薬膳ラーメン
私たちのラーメンは、単なる食事ではありません。古来より伝わる和漢植物の知恵と、現代の調理技術が融合した「食べる養生」です。一口ごとに広がる深い香りと、体の芯から温まる感覚を。あなたは今日、どの効能を選びますか？
人気 No.1
特製 薬膳醤油ラーメン
八角、枸杞の実、陳皮を絶妙な比率で配合。鶏ガラと魚介のダブルスープが和漢の香りを引き立てます。
期待できる効能：血行促進、自律神経の調整、消化促進。疲れた夜のリカバリーに最適です。
¥1,450
極み 薬膳塩野菜ラーメン
生姜と当帰をベースにした透明感のあるスープ。デトックス効果が高い一杯。
¥1,580
季節の薬膳味噌
３種の熟成味噌に乾姜を配合。冷え性の改善と免疫力強化に。
¥1,500
一品料理・お飲み物
ラーメンとの相性を追求した、体に優しいサイドメニュー。和漢植物を日常の美しさに変えるラインナップです。お食事の後のひとときまで、豊かさをご提供します。
当店はすべてオーガニックまたは厳選された和漢素材を使用しています。
和漢植物の特製水餃子 (5個)
生地に高麗人参粉末を練り込みました
オリジナルブレンド 薬膳茶
なつめと龍眼の自然な甘み
オーガニック黒烏龍茶
油分をすっきりと流す最高品質の茶葉
薬膳杏仁豆腐
本物の杏の核を使用した本格派
お客様の声
「食べた翌朝の体が驚くほど軽いです。スープを一滴も残したくないと思ったのは初めてです。」
裕彦 古橋様
なぜ私たちはHerbKyo Ramenを選ぶのか？
「仕事が忙しく、外食が続くと胃腸が重たくなりがちでしたが、ここの和漢醤油ラーメンを知ってからは、むしろ体調を整えるために通っています。店内の落ち着いたモダンな雰囲気も日本橋らしく、大切なお客様を連れてくることもあります。常に誠実な素材選びを感じますね。」
Ko Holmes - ITコンサルタント